Segundo o Vaticano, as hóstias podem ter uma quantidade de glúten reduzida, mas é preciso que haja proteína suficiente no trigo para que elas possam ser produzidas sem aditivos.

Na carta, o cardeal Robert Sarah pede também que os sacerdotes se certifiquem de que o vinho não tenha "origem duvidosa".

As novas regras se mostraram necessárias porque os suprimentos para a missa podem ser comprados em supermercados e na internet nos dias atuais.

Antigamente, os alimentos eram produzidos exclusivamente por comunidades religiosas.

Na doutrina católica, o pão e o vinho servidos durante a cerimônia são convertidos no corpo e sangue de Cristo por meio de um processo chamado transubstanciação.

Hóstias frescas e vinho puro

As orientações são para que as hóstias sejam feitas sem fermentação, somente com trigo e água, e que sejam consumidas frescas, para que não haja o risco de estragarem.

Não há proibição para o uso de trigo geneticamente modificado.

Já o vinho, segundo a determinação, precisa ser "puro e incorrupto": natural, feito de uva e sem mistura de outras substâncias.

O Vaticano diz que alimentos que fogem dessas diretrizes não constituem material válido para o uso no sacramento da Eucaristia.

De acordo com o comunicado, as novas regras foram expedidas a pedido do Papa Francisco.