Caminhões de comidas, pratos que fogem do comum e ainda preparados por chefs de cozinha com experiência internacional chegam a Alta Floresta nesta quinta-feira (11) e ficam até o domingo (14). Trata-se do Food Truck Festival, um evento organizado por uma empresa de Santa Catarina, a Dooma Eventos, e encabeçado pela empresária Michele Velho. Esta é a primeira vez que o festival passa pela cidade, que já é a nona do estado de Mato Grosso a receber.

De acordo com a empresária responsável pelo evento, serão ao todo 15 food trucks vindos de diversos estados do Sul e até mesmo de MS, como é o caso do caminhão que vende o sanduíche de hambúrguer de costelas da cidade de Dourados.

As comidas agradam a todos os paladares, segundo Michele, que salienta sobre a variedade de pratos e combinações. “Venha preparado para ver e provar tudo aquilo que foge do comum. O clássico exemplo que costumo dar é sobre o hot dog, tradicionalmente associado à salsicha, mas que aqui é feito com uma linguiça defumada presente somente em SC por ser o tradicional hot dog americano”, conta.

O evento chega ao município através da Prefeitura Municipal em parceria com a secretária adjunta de Indústria, Comercio e Turismo. O festival será realizado na Praça da Cultura, com a presença de chefes renomados.A parceria foi firmada com a garantia de fomento do comércio local, com a contratação de mão de obra e aquisição de gêneros alimentícios, aumento o giro capital nestes quatro dias de festival.

Além dos cardápios, onde há opções para agradar a todos os paladares, com pratos da cozinha nacional e internacional, o “Food Truck Festival” garante noites agradáveis, com a contratação de shows de bandas locais.